Gastromotiva
Organização que investe na educação de cidadãos em situação de “invisibilidade social”. Desenvolve programas que capacitam jovens para o mercado de trabalho, incentivando-os a abrir negócios gastronômicos em suas comunidades de origem. Foram responsáveis pela criação do cardápio da Ekoa e contratamos uma aprendiz do projeto.
www.gastromotiva.org

Instituto Lina Galvani
a missão do programa garçom cidadão do instituto é utilizar o mercado de bares, restaurantes e cafés como ferramenta para promover a inclusão social de jovens e adultos através da profissionalização e aumento de renda. uma de nossas garçonetes foi contratada via instituto.
www.linagalvani.org.br

liga solidária
organização social que beneficia diretamente 3.400 crianças, jovens, adultos e idosos em 8 ceis - centros de educação infantil, 5 abrigos e 8 programas socioeducativos. começamos uma parceria com o liga solidária no recolhimento de notas fiscais sem cpf dos clientes. com o intuito de ampliar essa parceria, começamos a receber também alunos do curso de gastronomia para que eles entendam um pouco como funciona a carreira de um cozinheiro e uma cozinha comercial na prática.
http://www.ligasolidaria.org.br

Projeto Quixote
o projeto quixote é uma oscip, sem fins lucrativos e é ligada à unifesp. existente desde 1996, busca construir com crianças e jovens em situação de risco social, alternativas eficientes através da arte para os desafios cotidianos de suas vidas, como a violência, o abandono, a falta de referências e o abuso de drogas. nossa parede foi grafitada por um de seus profissionais.
www.projetoquixote.org.br

Tekoha
Organização que comercializa produtos e serviços de comunidades de baixa renda. A decoração da Ekoa Café conta com vários produtos artesanais comercializados pela Tekoha.
www.redetekoha.com.br